2008.10
はじめまして、オーナー料理人の城迫一朗です。
料理とお酒の道ひとすじに26年です。まだまだ日々、精進です。
たくさん飲んで食ってるだけ。最近ちょぴりおなかが.....。
料理には妥協を許さない、わがまま・気ままな、へんこつおやじです。
いい材料がないときはご予約をお断りする事もあるほど。
そのくせ、タイプの女性が来るとごきげんではしゃぐ、イタリー系のちょっぴり(?)エロおやじ。
長男［未来の巨匠？］一成issei(2歳)が継いでくれるまでがんばります。
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About Me
「厨房の奥にて」
name 城迫一朗 ichiro josaco
AGE 1964.8.26生まれ 44歳 O型 乙女座
job 料理人 広島県出身 福山・大阪育ち
HOBBY ワイン 熱帯魚 書道 衝動買い
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